|
To be chili or not to be Rockkokken Chili John fortalte anekdoter på GAIA Museum Outsider Art. Den berømte århusianske kok Chili John, manden som er kendt for at have lavet mad til stort set samtlige danske rockorkestre og en række udenlandske kunstnere - såsom Bob Dylan, Van Morrison, Ray Charles etc. kom på besøg onsdag den 3. november kl. 19.30 på GAIA Museum. Chili John fornøjede os med anekdoter om sine mange herlige madoplevelser, oplevet gennem et langt liv tilbage fra 1973, hvor han kom fra varde til Århus. Hans musikalske evner var begrænsede, men miljøet trak, så han skabte et helt lille musikmiljø på Skjoldhøjkollegiet, hvor han boede. Her blev der også sørget traktement af musikerne. Interesse for madlavningen blev for alvor tændt, da John faldt over en amerikansk bog med chiliopskrifter. Hvad var mere oplagt end at servere chili til musikere, der spillede med samme rødder som chilien. Grunden til Johns chiliimperium var lagt. Udover sine mange meritter har han også nået at udgive tre kogebøger ”Jorden rundt i 80 dage”, ”The Chilenium Cookbook” og den seneste ”Spis verden” Over 100 personer mødte op for at opleve og nyde Chili Johns univers med godbidder og vin fra Høyer vine. |
| Alle rettigheder forbeholdes Gaia Museum Outsider Art. Lene Bredahls Gade 10 - 8900 Randers C Tlf: +45 89158338 - email: gaia@randers.dk |
Til top |
